Casella di testo: 000   1928
Crapelli Giuseppe fu Francesco si impegna a demolire e ricostruire parte del caseificio pagando metą delle spese; il resto delle spese verrą sostenuto dalla societą del caseificio

001-002-003-004   1928
Descrizione dettagliata del materiale occorrente per la ricostruzione della stanza adibita a caseificio e dei relativi costi e modi di pagamento

005-006-007-008-009    1936
Regolamento per l'utilizzo del caseificio da parte dei soci, scritto dopo che ci sono state controversie.
Dalla lettura si comprende come fosse importante per la comunitą il buon funzionamento del caseificio, vista la cura con la quale sono stati esaminati tutti i particolari: pesatura del latte, divieto di vendita se non in certi casi, pulizia dei locali e degli attrezzi, uso della caldaia, discussione delle controversie, uso estivo.

010-011    1950
Bando del Ministero agricoltura e foreste per finanziare migliorie ai caseifici; Zoanno partecipa e vengono assegnate 60 mila lire fuori concorso per le migliorie previste 

012    1973
L'assemblea dei Terrazzani nel marzo 1973 decide la trasformazione del caseificio in locale per le  assemblee
013 1960
Bollo stadera e Fattura filtri
014 1952
Preventivo macchinari per caseificio
015 1952
Preventivo Caldaia e Zangola
016 1932-1963
Registro del caseificio con resoconti finanziari dei vari anni